DOMAINE DE BIAR ****
LAVERUNE , Hérault
À propos
- 80
Capacité
debout - 50
Capacité
assis - 2
Nombre de
salles - 13
Nombre de
chambres
Aux portes de Montpellier, entre terre et mer, le Domaine de Biar est une folie montpelliéraine du XVIIIe siècle devenue hôtel 4 étoiles de charme à Lavérune. À 7 km du centre historique de Montpellier, ce lieu chargé d’histoire, se déploie au cœur d’un parc préservé de 50 hectares. Ses 13 chambres et suites uniques rendent hommage aux figures qui ont façonné le domaine : murs en pierre, poutres apparentes, escalier napoléonien et touches contemporaines composent une atmosphère chaleureuse, pensée pour la déconnexion. À table, la cuisine gastronomique du Chef Mathieu Garcin célèbre les saveurs du terroir et les produits du potager, à découvrir sur la terrasse face au parc. Piscine extérieure en saison, massages, soins et hammam, équicoaching, yoga, balades à vélo électrique sur le Chemin du Dragon à travers vignes et villages : chaque expérience invite à ralentir. Distingué d’une Clef au Guide Michelin, le Domaine de Biar allie art de vivre, patrimoine et hospitalité raffinée, pour une escapade romantique, un séjour bien-être ou un séminaire au vert près de Montpellier.
Pourquoi choisir le Domaine de Biar ?
1. Cadre intimiste
2. Au milieu de la nature
3. Proche de Montpellier
Profitez d’un cadre d’exception pour vos actions d’entreprise. Notre domaine vous accueille en toute sérénité au cœur de sa nature luxuriante.
Et si travailler, échanger, partager étaient synonymes de convivialité ? La relation humaine est une valeur cardinale de nos métiers, l’hospitalité est notre passion. Le Domaine de Biar vous propose des séminaires authentiques, des moments d’échanges et de ressourcement, dans le respect de la nature et de notre environnement.
Événement privatisé possible sur réservation des 13 chambres.
Salle Taison
Notre nouvelle salle de séminaire Taison est notre plus grande salle de réunion, baignée de lumière naturelle. Son agencement spacieux et fonctionnel est idéal pour des réunions, séminaires ou tout autre événement professionnel. Ouverte sur l’extérieur, elle offre une vue les parcours et enclos des chevaux, créant ainsi un cadre inspirant et stimulant pour vos événements professionnels. Possibilité de prendre ses pauses en extérieur et sous la fraicheur des grands arbres du domaine.
Magnifique vue sur les manades et les prairies. Vous pourrez admirer les chevaux en semi-liberté lors de votre réunion.
Equipement : 75 m² avec WiFi, Accessibilité PMR, configuration en théâtre, en U, en classe, pause café, paperboard
Salle Goya
La salle Goya, se distingue par son design contemporain et son ouverture sur l’extérieur, offrant un cadre champêtre et confidentiel. Sa disposition en pavé est propice aux groupes de maximum 16 personnes favorisant la proximité et la communication.
Equipement : 35 m², wifi, accessibilité PMR, écran tactile, configuration en U, pause café, paperboard,
Activités réalisables dans l’établissement
Séminaires, réunion, cocktail déjeunatoire et dinatoire, repas assis, equicoaching, sorties en extérieur (randonnées, balades, velo), excursion bateau Terre&mer,
Vos engagements RSE
Labels : Clé verte, 2 clés Michelin, Ecotable, 2 Toques Gault et Millau.
Au-delà de l’essence même du lieu, nous avons à cœur de vous proposer un établissement et des services en lien avec nos convictions et engagements durables et responsables.
De la rénovation du domaine au choix de nos fournisseurs, nous avons placé la préservation de l’environnement au cœur de notre fonctionnement. Nous prenons soin de réduire au maximum notre impact sur l’environnement notamment par le choix et l’utilisation de nos matières premières, la mise en agriculture biologique de nos terres et la place de la nature dans notre philosophie.
Nous cherchons à respecter une politique basée sur le développement durable avec nos partenaires et bien entendu avec vous qui séjournez à Biar. Nous réfléchissons constamment à une exploitation et un lieu toujours plus sain : autonomie en énergie, optimisation de notre gestion déchets et production agro-forestière sont nos priorités actuelles.
Parking
Parking 100 places
Accès :
– A9, sortie n°31 (Montpellier Ouest)
– A75, sortie n°32 (Lavérune, St Jean de Vedas)
– Aéroport Montpellier-Méditerranée
– Gare SNCF Montpellier Saint-Roch
– Gare TGV Montpellier Sud de France
Langues parlées : Allemand – Anglais – Espagnol – Français – Italien
Salles
Surface
Théâtre
U
École
Dîner
Cocktail
Allez-y en liO
En car : A moins de 40 mn à pied de l’arrêt MONTPELLIER – MOSSON TW1 TW3 !
Cet arrêt est situé sur les lignes : Montpellier- Montarnaud – Vailhauquès
SAINT AFFRIQUE – MONTPELLIER
Montpellier – Millau
Montpellier – Canet – Aspiran
Montpellier – Gignac – Lodève
Montpellier – St Guilhem le Désert
Montpellier – Bédarieux – St Pons de Th.
MENDE – MILLAU – MONTPELLIER
Montpellier – Gignac – Clermont L’Hlt
Montpellier – Le Poujol Sur Orb
Environ 40 min (3412 m).
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